这些单位职工太有口福了!
改善职工生活后勤保障条件
构建和谐劳动关系
营造良好就业环境
“工会红”助力“开门红”
经过实地调研和满意度调查等环节
20家职工食堂被评选为市级“最美食堂”
今天,小编继续带你探访
“最美食堂”美在哪?
有哪些好经验好做法?
太阳城(厦门)户外用品
科技股份有限公司食堂
建筑面积:约1000m²
配置餐位:400余个
特色:
既有日常量贩式供餐,也有酒店化高端服务
太阳城食堂的一大特色是采用量贩称重的供餐模式,每餐提供不少于20多道菜品,美味荤菜、时令鲜蔬、滋补炖菜、特色干锅、新鲜水果、五谷粗粮、卤味小吃等菜品,员工可以一边走动一边选菜。
除员工用餐场所外,食堂还设置有豪华包厢,可满足厂区接待、员工聚餐等服务。豪华包厢的菜肴由国家级厨师操刀制作,菜品精致不说,同时也兼具实惠,低于市场价。
食堂环境温馨,每一位职工都能在这里放下所有疲惫,好好享受一份丰盛午餐。食堂还配备了恒温间,大锅小炒分批次供餐,努力让用餐职工们都可以享受到色香味俱全、有温度的餐品。
厦门中科苑餐饮管理有限公司
创业大厦食堂
建筑面积:约4000m²
配置餐位:近600个
特色:
每日精心准备日常三餐,菜品安全健康有保障
食堂开设早、中、晚三餐,为职工精心准备日常三餐,每天做好荤素搭配。为了更好地服务员工,食堂每个月进行用餐满意度调查,采用问卷调查的方式了解职工的需求。
食堂的设备布局合理,食品原料到成品加工形成流水线,有效地避免了对食品的污染。冰箱内有熟食生食分开保存,并配有留样冰箱,每餐菜品严格按要求进行留样。
公司还专门成立由职工代表推荐产生、对职工代表大会负责的员工膳食管理委员会,定期召开食堂相关问题的沟通讨论会,对食堂工作进行检查、监督,不断改善食堂饮食质量,卫生环境,使职工福利得到了有效的保障。
厦门医学院一楼教工食堂
建筑面积:约4000m²
配置餐位:约800余个
特色:
技术力量有保障,创新菜品显用心
教工食堂配备国家高级厨师、国家高级营养师、中级厨师、面点师等,有强大的技术力量支撑菜品质量。食堂每餐配备例汤、水果、酸奶,每日午餐菜品供应多达几十个品种,还有特色套餐、卤辣烧味、面食面点等丰富美食。
食堂还可接受预定特色风味餐食,香气四溢的麻辣香锅、唇齿留香的鸭仔面、充满本地特色的沙茶面……为职工提供了舌尖上的美味,满足来自大江南北的师生需要。
疫情期间,餐厅全体职工为确保全校师生“舌尖上的安全”,避免人员外出交叉感染,坚守岗位,以食堂为家,白天在后厨辛苦备餐,夜晚直接在餐厅的用餐区席地而睡。疫情恰逢中秋国庆双节,食堂还为师生制作了爱心月饼与2000余份国庆面,携手师生共庆双节。
兴业银行厦门分行员工食堂
建筑面积:约1000m²
配置餐位:350个
特色:
菜品全月不重样,食堂“新花样”暖人心
食堂提供早中晚三餐,午餐采用“自助餐+点餐”模式,菜系丰富口味多样,既有闽南传统家常小菜,又有精致美味餐厅大菜。
点餐区还会多种可口的风味小吃,让员工在食堂也可以尝到家乡的味道。每逢传统节日,食堂会提供自制粽子、月饼、元宵等节庆食品。
爱玩“新花样”的食堂经常收到职工好评,职工生日,食堂提供专属生日餐,并举办集体生日会;女职工怀孕,除可绿色通道就餐外,一些菜品还会标明因含有哪些食材,可能对孕妇不宜;职工生病了,食堂根据口味需求另行配餐。针对季节变化,食堂会在炎热的夏季提供防暑降温的甜汤或饮料。对于职工地域餐饮文化差异,轮番推出代表各地风味的面点,努力做到“有温度”的暖心食堂。
快把这条微信
转发给你们单位的工会主席
厦门市总工会全媒体中心出品
编辑:林依静
制作:徐航
终审:李剑婷
终校:林柳依